全区广大群众、各餐饮服务单位：
民以食为天，食以安为先。餐饮服务是城市生活的重要组成部分，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，也体现着一座城市的文明程度与温度。在此，我们向全区广大群众和所有餐饮服务单位发出如下诚挚倡议：
一、致全区广大群众：做文明健康餐饮的践行者与监督者
- 理性消费，杜绝浪费。 树立节约光荣、浪费可耻的观念，根据实际需求点餐，主动选择“小份菜”、“半份菜”，积极践行“光盘行动”。用餐完毕，鼓励将剩余食物打包带走，让勤俭节约成为社会新风尚。
- 注重卫生，守护健康。 养成餐前洗手、使用公筷公勺的良好习惯，降低疾病传播风险。在餐饮场所主动配合必要的卫生防疫措施，共同维护安全、整洁的用餐环境。
- 文明用餐，彰显素养。 遵守公共秩序，不大声喧哗，不酗酒滋事。爱护餐厅设施，保持环境整洁。尊重服务人员的劳动，以礼相待，营造和谐温馨的用餐氛围。
- 积极参与，有效监督。 主动了解食品安全知识，提高鉴别能力。如发现餐饮单位存在食品安全、卫生问题或违法违规行为，请通过正规渠道理性反映，成为食品安全社会共治的积极力量。
二、致各餐饮服务单位：做安全诚信经营的守护者与引领者
- 严守底线，保障安全。 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严格落实食品安全主体责任。严把原料采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等各个环节，确保为消费者提供安全、放心的食品。坚决杜绝使用过期、变质原材料和非法添加剂。
- 诚信经营，优质服务。 明码标价，货真价实，杜绝欺诈行为。不断优化服务流程，提升服务水平，以真诚的态度和用心的菜品赢得顾客信赖。主动公开后厨信息，自觉接受社会监督。
- 倡导节约，引导消费。 在店内醒目位置张贴“光盘行动”、“节约粮食”等提示标识。根据顾客人数主动提供合理点餐建议，积极推广小份菜、套餐等服务。为顾客提供环保打包服务，减少一次性餐具使用。
- 优化环境，保障卫生。 保持经营场所内外环境整洁、卫生，设施设备完好有效。落实垃圾分类要求，妥善处理餐厨垃圾。加强从业人员培训，确保其掌握必要的食品安全知识和操作规范，保持良好的个人卫生。
- 创新升级，绿色发展。 积极采用节能环保设备，减少能源消耗和污染排放。探索使用可降解包装材料，推动绿色餐饮发展。不断推陈出新，提供营养健康、富有特色的菜品，满足人民群众多样化、高品质的餐饮需求。
“舌尖上的安全”关乎千家万户，“餐桌上的文明”折射社会进步。让我们立即行动起来，从自身做起，从现在做起，从每一餐做起。广大群众与餐饮单位携手并肩，共同努力，定能让“安全、健康、节约、文明”的餐饮理念在全区蔚然成风，共同守护我们美好的家园，为提升城市文明形象、保障群众健康生活贡献一份力量！
此致
敬礼！
（倡议发起方）
（日期）
